DESEQUILÍBRIO NUTRICIONAL NA LIMEIRA ÁCIDA TAHITI INDUZIDO PELA APLICAÇÃO DE
ETHEPHON
DESEQUILÍBRIO NUTRICIONAL NA LIMEIRA ÁCIDA TAHITI INDUZIDO PELA APLICAÇÃO DE
ETHEPHON1
As limas ácidas tahiti alcançam os maiores preços de mercado na entressafra que
ocorre no segundo semestre do ano (Agrianual, 2001), e a aplicação de ethephon
para derrubar os frutos da safra normal é recomendada para aumentar a produção
nessa época (Graça et al., 1997).
O ethephon é efetivo para realizar o raleio químico de frutos cítricos em seu
estádio inicial de desenvolvimento. Assim, é utilizado no raleio de tangerinas
para evitar o depauperamento de plantas e aumentar o tamanho dos frutos
remanescentes (Marodin et al., 1986, Panzenhagen et al., 1992); em tangoreiras
para contornar a alternância de produção (Marinho & Souza, 1997); e na
limeira ácida tahiti para aumentar a produção na entressafra (Caetano et al,
1981). Entretanto, as concentrações de ethephon empregadas para promover o
raleio de frutos produzidos na época normal pela limeira ácida tahiti (250 mg
kg-1 de ethephon + uréia ou 500 mg kg-1 de ethephon) promovem,
concomitantemente, queda acentuada de folhas (Caetano et al., 1981).
Em macieiras, verificou-se que a desfolha realizada após a colheita reduziu a
produção na safra seguinte (Davis et al., 2000), e o emprego do ethephon como
agente de desbaste somente foi eficiente para contornar a alternância de
produção quando empregado em conjunto com adubação foliar (Byers et al., 2000).
Esses resultados sugerem que a desfolha, observada quando se faz o raleio de
frutos através do ethephon, pode ter efeito negativo sobre as reservas
nutricionais da planta. Assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito
da aplicação de ethephon sobre os teores de nutrientes nas folhas da limeira
ácida Tahiti.
O experimento foi conduzido no pomar do Colégio Agrícola Antônio Sarlo entre
setembro de 1999 e agosto de 2000, no município de Campos dos Goytacazes,
localizado ao Norte do Estado do Rio de Janeiro, a uma altitude de 13 m do
nível médio do mar. O clima da região, conforme Köppen, é classificado como
Awi, com temperatura média em torno de 24o C e precipitação de 932 mm por ano.
As limeiras ácidas Tahiti (Citrus latifolia Tanaka cv. Quebra Galho) avaliadas
encontram-se enxertadas sobre limoeiro (Citrus limonia Osbeck cv. Cravo), com 4
anos de idade e dispostas num espaçamento de 7,5 x 5,0 m. O delineamento
experimental adotado foi o de blocos casualizados, com parcela experimental
constituída por duas plantas, em seis repetições, perfazendo assim 24 parcelas
e um total de 48 plantas. O ethephon foi empregado para promover o raleio dos
frutos da safra normal. As plantas foram submetidas ao raleio dos frutos
produzidos em duas floradas, a primeira observada em setembro e a segunda, em
dezembro. Os frutos produzidos por essas floradas são colhidos normalmente de
janeiro a julho e constituem os frutos da safra normal. As concentrações de
ethephon empregadas variaram entre as épocas e promoveram diferentes níveis de
desfolha. Os frutos da primeira florada, observada no mês de setembro, foram
raleados por meio da aplicação de uma solução de ethephon a 400 mgL-1. Os
frutos da segunda florada, observada no mês de dezembro, foram raleados por
meio da aplicação de uma solução de ethephon a 500 mgL-1. As plantas foram
pulverizadas com uma solução de ethephon preparada com um produto comercial
contendo 21,6% do princípio ativo em sua formulação. Os tratamentos foram os
seguintes: 1) uma aplicação de ethephon a 400 mg L-1em setembro; 2) uma
aplicação de ethephon a 500 mg L-1em dezembro; 3) duas aplicações de ethephon,
a primeira a 400 mg L-1em setembro e a segunda a 500 mg L-1em dezembro; e 4)
testemunha. As plantas foram pulverizadas com 8L de calda, sempre no período da
manhã, através de um pulverizador manual costal.
O pomar foi irrigado por sistema de microaspersão e o manejo da água de
irrigação monitorado de acordo com a evapotranspiração, precipitação e
coeficiente da cultura (Kc). O turno de rega foi de dois dias e o volume de
água aplicado foi em função do balanço entre a demanda hídrica e precipitação
(Bernardo, 1996). Foram feitas adubações com 1,5 kg de sulfato de amônio, 1kg
de superfosfato simples e 0,4 kg de cloreto de potássio, em cobertura, na
projeção da copa (Graça et al., 1997). Essa adubação foi parcelada em duas
vezes e aplicada nos meses de dezembro de 1999 e fevereiro de 2000, em todos os
tratamentos. Foram efetuadas, também, duas pulverizações foliares com uma
solução de sulfato de zinco (3g L-1), sulfato de manganês (2,5g L-1), uréia (5
g L-1), Cloreto de potássio (2,5g L-1) e ácido bórico (1g L-1), sendo a
primeira em março e a segunda em abril, em todos os tratamentos.
As amostras foliares foram retiradas na última semana de fevereiro e,
novamente, na segunda semana de julho. As brotações novas foram marcadas na
época de sua emissão, o que permitiu que fossem amostradas nas duas épocas, a
terceira e quarta folhas de ramos com quatro meses de idade. Foram amostrados
ramos sem frutos (uma vez que nem todos os tratamentos possuíam frutos em
função do desbaste), na parte mediana da copa, nos quatro quadrantes (Embleton
et al., 1997). Cada amostra foi composta por volta de 24 folhas (Malavolta et
al., 1997). Os nutrientes analisados foram N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cl, Cu, Fe,
Mn e Zn. As análises foram realizadas de acordo com metodologias descritas por
Malavolta et al. (1997) e Jones Jr. et al. (1991).
A aplicação do ethephon em dezembro, a 500 mg L-1, provocou desfolha mais
drástica das plantas do que a aplicação efetuada em setembro, a 400 mg L-1. As
plantas que receberam aplicação de ethephon, a 500 mg L-1, apresentaram
reduções nos teores de Ca, Mg, B e Mn e um aumento nos de P, K e Cu nas folhas
amostradas em fevereiro (Tabelas_1 e 2). As brotações novas emitidas após a
desfolha apresentaram todas as folhas com clorose internerval, conforme a
descrição de Malavolta et al. (1997), dos sintomas de deficiência de Mn em
citros.
As plantas que receberam ethephon, a 500 mg L-1, apresentaram teores de Ca
abaixo do adequado e deficientes de Mn, conforme Embleton et al. (1997). Os
teores de Mn encontrados (11,2 e 11,9 mg kg-1) apresentaram-se muito abaixo do
ponto crítico de deficiência citado pelo referido autor (16 mg kg-1),
reforçando o diagnóstico de deficiência de manganês. As alterações nutricionais
observadas com a aplicação do ethephon, a 500 mg L-1 ,podem ser explicadas em
função da desfolha e da mobilidade dos nutrientes. A desfolha mais drástica
promoveu perda de parte das reservas de nutrientes das plantas. Nutrientes de
menor mobilidade no floema, como Ca, Mg, B e Mn, apresentaram-se em baixa
disponibilidade para a emissão das novas brotações, que ocorreram
posteriormente à desfolha. Os nutrientes de maior mobilidade no floema, como o
P, K e Cu, em função de sua capacidade de retranslocação, podem ter-se
acumulado nas folhas devido à redução no tamanho das mesmas, observada nos
tratamentos onde ocorreu a desfolha mais drástica.
Na segunda amostragem de folhas, efetuada em agosto, não foram mais observadas
diferenças entre os teores de nutrientes das plantas (Tabelas_1 e 2), com
exceção para o ferro. A diferença entre os teores de ferro da testemunha e do
tratamento, que recebeu duas aplicações de ethephon, permaneceu, ainda, na
segunda amostragem. Os sintomas de deficiência de manganês deixaram de ser
observados nessa época. A adubação foliar pode ter contribuído para elevar mais
rapidamente os teores de B e Mn.
A aplicação de ethephon na limeira ácida Tahiti, na dose de 500 mg L-1, é
recomendada por Graça et al. (1997) e por Caetano et al. (1981) com a
finalidade de se obter floradas extemporâneas. Entretanto, os resultados deste
trabalho sugerem um novo direcionamento no manejo da adubação de plantas
submetidas a esse tipo de tratamento. Estas plantas irão requerer o
monitoramento do estado nutricional, antes e após o tratamento, e adubações
complementares, principalmente com os nutrientes de menor mobilidade.
