Efeito de diferentes substratos e duas formas de adubação na produção de mudas
de mamoeiro
PROPAGAÇÃO
Efeito de diferentes substratos e duas formas de adubação na produção de mudas
de mamoeiro1
Different growth medium and fertilizer effects on papaya seedlings growth
Osvaldo Kiyohi YamanishiI; Geni Rodrigues FagundesII; José Altino Machado
FilhoII; Gustavo de Vincenzo ValoneIII
IEng. Agr. PhD, Professor Adjunto III da FAV da UnB. Bolsista de Pesquisa 3B do
CNPq. Campus Universitário Darcy Ribeiro, Caixa Postal 04508, CEP. 70.910-970,
Brasília-DF. E-mail: kiyoshi@unb.br
IIEng. Agr. MSc., Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária (FAV) da
Universidade de Brasília (UnB). Bolsistas DTI / CNPq. E-mail:
genifagundes@pop.com.br e altino@unb.br
IIIAluno do curso de graduação em Agronomia da UnB. Bolsista ITI/CNPq
INTRODUÇÃO
O Brasil é o maior produtor mundial de mamão, com uma produção de 1,45 milhão
de toneladas em 2001, representando 26,8% do total produzido no mundo
(Agrianual, 2003). A produção brasileira de mamão concentra-se atualmente nas
regiões do extremo Sul da Bahia e Norte do Espírito Santo, consideradas as
principais áreas produtoras do País, representando juntas 87% da produção
nacional de mamão (FrutiSéries 7, 2000).
O mamoeiro é propagado por meio de sementes, sendo que, para plantio comercial,
a semeadura é feita, geralmente, em saquinhos de polietileno. O uso de bandejas
de poliestireno ou tubetes é pouco adotado pela maioria dos produtores de
mamão, visto que ainda são escassos ou inexistentes trabalhos que comprovem as
vantagens deste sistema. No entanto, nos últimos dois anos, tem aumentado, de
forma expressiva, o uso principalmente de tubetes na produção de mudas de
mamoeiro para plantio mecanizado adotado pelos grandes exportadores de mamão.
Neste mesmo período, surgiram viveiristas especializados na produção de mudas
de mamoeiro avançando para a terceirização na produção de mudas, como já ocorre
em outros países produtores, a exemplo da Austrália.
Outro fator importante na produção de mudas de mamoeiro em bandejas ou tubetes
é que este sistema serve como medida preventiva para evitar a disseminação de
Phytophthora para novas áreas.
A produtividade e a qualidade dos frutos de mamoeiro dependem muito dos tratos
culturais dispensados às plantas desde a obtenção de sementes até a formação de
mudas. Dentre os fatores que podem afetar a produção de mudas de boa qualidade,
estão a qualidade da semente, do substrato e do adubo utilizado, pois estes
contribuem para melhor desenvolvimento e sanidade da muda.
No processo de produção de mudas, o estudo de um substrato adequado que forneça
condições favoráveis ao desenvolvimento das mudas, é necessário, pois a
qualidade da muda é fundamental na implantação de um pomar produtivo. A
utilização de um substrato com boa composição química e orgânica é importante,
pois o mesmo influencia o estado nutricional das mudas (Borges et al., 1995). O
substrato adequado deve apresentar boas características físicas, químicas e
biológicas, possibilitando, assim, um rápido crescimento da muda, um bom teor
de matéria seca nas partes aérea e radicular, dentre outras características. O
uso de matéria orgânica no substrato é um dos fatores que influenciam na
absorção de nutrientes. Lima (1996) observou que a adição de esterco de curral
à mistura de substrato proporcionou melhores resultados no desenvolvimento de
mudas de mamoeiro.
Aliado a um bom substrato, deve ser utilizado um adubo de qualidade, em doses
adequadas e de liberação lenta de nutrientes, evitando perdas por lixiviação.
Dentre os adubos de liberação controlada, está o "Osmocote®", que atualmente
vem sendo cada vez mais usado na produção de mudas em recipientes. Alguns
autores, como Favoretto et al. (1995), testaram o efeito de diferentes doses
deste adubo na produção de mudas e verificaram que aquelas que receberam o
formulado de liberação lenta de nutrientes, apresentaram melhor qualidade, alto
vigor, melhor sanidade e excelente aspecto visual. No entanto, são poucos os
trabalhos que comprovam a eficiência deste adubo, principalmente na produção de
mudas de mamoeiro, necessitando, portanto, de mais pesquisas.
O experimento teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes substratos e
duas fontes de adubo na produção de mudas de mamoeiro das cultivares Sunrise
Solo e Tainung 1 em recipientes de poliestireno, em condições de estufa.
MATERIAL E MÉTODOS
O ensaio foi conduzido em estufa coberta com filme de polietileno transparente,
no Setor de Fruticultura da Estação Experimental de Biologia da Universidade de
Brasília, no período de abril a maio de 2000.
O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados com oito
tratamentos, dez plantas úteis por parcelas e quatro repetições, sendo duas
formas de adubação (Osmocote® 14-14-14 e formulado NPK 14-14-14) e três fontes
orgânicas (húmus, esterco bovino e Nutriplanta®) adicionadas ao substrato
Plantmax®. Utilizaram-se cerca de 4,0 kg (4,0%) de esterco, Húmus e
Nutriplanta®, para cada 100 litros de Plantmax®, e 5g (0,05%) dos adubos NPK
(14-14-14) e Osmocote® 14-14-14 para cada litro de substrato.
As sementes da cultivar Sunrise Solo e do híbrido Tainung 1 foram tratadas com
ácido giberélico (100 mg/L) durante 24 horas, objetivando antecipar e aumentar
a porcentagem de germinação. A semeadura foi realizada em bandejas de
poliestireno de 72 células, a uma profundidade de 1,5 cm, sendo colocadas três
sementes por célula. Procedeu-se o desbaste das mudas quando as mesmas
apresentavam cerca de 4 cm de altura, deixando-se a mais vigorosa por célula.
As mudas foram irrigadas três vezes ao dia. O controle fitossanitário foi
realizado conforme recomendações para a cultura, de maneira uniforme em todas
as parcelas. A germinação iniciou aos 12 dias após a semeadura, e a partir daí
foi realizada a contagem diária das plântulas em cada tratamento. As primeiras
avaliações do ensaio foram realizadas aos 45 dias após a semeadura, sendo
retiradas cinco plantas de cada bloco para amostragem, com base nos seguintes
parâmetros: altura da planta, diâmetro do caule, número de folhas, área foliar
e massas secas da parte aérea, caule e raízes.
A altura das mudas e o diâmetro do caule foram determinados através de medições
com paquímetro digital e expressos em centímetros. A área foliar total
(expressa em cm2) foi obtida utilizando-se do programa SIARCS (Sistema
Integrado para Análise de Raízes e Cobertura do Solo) desenvolvido pela
EMBRAPA-CNPDIA, onde a folha é analisada através de imagens digitais. As
folhas, caules e raízes das 20 plantas de cada tratamento foram retirados,
colocados para secar em estufa de circulação forçada (60ºC) até atingirem peso
constante e depois pesados em balança analítica. Foram coletadas, também,
amostras de folhas de cada tratamento para posterior análise foliar, em
laboratório credenciado.
A porcentagem de germinação de cada tratamento foi expressa em gráfico, e as
médias dos demais parâmetros foram comparadas estatisticamente, pelo teste de
Tukey (p < 0,05).
RESULTADOS E DISCUSSÃO
A germinação das sementes do híbrido 'Tainung 1', em todos os tratamentos,
iniciou-se aos 12 dias após a semeadura, estendendo-se por aproximadamente 15
dias na maioria deles (Figura_1). Como a germinação das sementes de mamão
geralmente se inicia aos 15 dias ou mais da semeadura, pode-se atribuir tal
antecipação ao tratamento com ácido giberélico e às condições de temperatura
(Tmáx.= 380C e Tmín.= 150C) e umidade do ambiente durante a condução do
experimento. De acordo com Chacko e Singh (1966), a temperatura e o tratamento
com ácido giberélico influenciam na germinação de sementes de mamão. Estes
autores testaram diferentes doses de ácido giberélico em sementes semeadas em
estufa à temperatura de 28-290C e verificaram que houve um aumento na
velocidade de germinação. As sementes da cultivar Sunrise Solo começaram a
germinar aos 14 dias após a semeadura (Figura_2).
O híbrido Tainung 1 apresentou bom percentual de germinação, tendo em vista que
a menor porcentagem (70%) foi observada no tratamento constituído de Plantmax +
esterco + adubo NPK (T2). O tratamento 6 (Plantmax + esterco + Osmocote),
apresentou a maior taxa de germinação (84,2%), seguido do tratamento 5
(Plantmax + Osmocote) que atingiu quase 80% (Figura_1).
A taxa de germinação da cultivar Sunrise Solo está representada na Figura_2,
onde se verificou um baixo percentual de sementes germinadas (< 30%). O T7
(Plantmax + Osmocote + húmus) apresentou maior taxa de germinação, apesar de
esta ter atingido apenas 28,3% das sementes. Esta reduzida taxa de germinação
pode estar relacionada a diversos fatores como: temperatura, umidade relativa
do ar, qualidade e estádio fisiológico da semente, e uma possível dormência da
mesma. Segundo Popinigis (1977), a qualidade fisiológica das sementes é fator
importante no estabelecimento das culturas, sendo esta caracterizada pela sua
germinação, vigor e longevidade. A baixa germinação da cultivar Sunrise Solo
pode, também, ser devida à ausência de embrião em uma determinada porcentagem
de sementes (Viggiano, 1999).
Os substratos contendo Osmocote® proporcionaram melhor desenvolvimento às mudas
de 'Tainung 1' e 'Sunrise Solo', em relação aos substratos com formulado NPK de
liberação não controlada. Tal fato mostra a eficiência do Osmocote®, verificada
também por outros autores, como Favoretto et al. (1995) e Tubaldini (1997) em
outras espécies. Favoretto et al. (1995) testaram a adição de diferentes doses
deste adubo de liberação lenta ao substrato na produção de mudas de cafeeiro e
verificaram maior altura de plantas e matéria seca nos tratamentos com maior
dose (300g) de Osmocote®. Já Tubaldini (1997) obteve melhores resultados com a
dose de 500g de Osmocote para as características: diâmetro do caule, número de
pares de folhas e matéria seca da parte aérea e raízes.
Nas mudas de 'Tainung 1', obtidas nos diferentes substratos contendo Osmocote®,
houve diferença estatística para as características diâmetro do caule, número
de folhas e peso seco da raiz, enquanto nas de Sunrise Solo, o que variou foram
a altura, o peso seco da parte aérea e do caule. O diâmetro do caule foi
superior nas plantas de 'Tainung 1' do tratamento constituído de Plantmax +
Nutriplanta + Osmocote (T8), mostrando efeito positivo da combinação de
Nutriplanta e Osmocote® (Tabela_1). O mesmo foi observado por Silva (1999), que
constatou um aumento nos níveis de N, Ca, Mg, Mn e Zn em mudas de
maracujazeiro. Estes nutrientes, principalmente o N, influenciam muito no
desenvolvimento do mamoeiro (Medina et al., 1980).
A cultivar Sunrise Solo teve comportamento diferente do híbrido 'Tainung 1',
não apresentando, para algumas características estudadas, diferença
significativa entre os tratamentos contendo adubo NPK e os tratamentos com
Osmocote® (Tabela_2).
Apesar dos bons resultados apresentados pelas mudas de 'Sunrise Solo' e
'Tainung 1' dos tratamentos constituídos de Nutriplanta, observou-se que não
houve diferença significativa entre os substratos contendo adubos orgânicos
(nutriplanta, esterco e húmus).
Nos resultados das análises foliares das plantas de 'Tainung 1' e 'Sunrise
Solo' (Tabelas_3 e 4), podem-se observar maiores teores dos macronutrientes N,
K e Mg nos tratamentos com Osmocote®, e menores teores de micronutrientes na
maioria desses mesmos tratamentos.
CONCLUSÕES
Nas condições do experimento, pode-se concluir que:
1. O tratamento 6 (Plantmax® + esterco + Osmocote®) apresentou maior taxa de
germinação (84,2%) para as sementes do híbrido 'Tainung 1'.
2. Os tratamentos constituídos de Osmocote® proporcionaram bom desenvolvimento
às mudas de 'Sunrise Solo' e 'Tainung 1' e foram superiores aos com formulado
NPK (14-14-14) em relação à maioria das características analisadas.
3. As plantas dos tratamentos com Osmocote® tiveram maiores teores de N, K e
Mg.
