Diferentes substratos e recipientes na formação de mudas de mamoeiro 'sunrise
solo'
Diferentes substratos e recipientes na formação de mudas de mamoeiro 'sunrise
solo'1
Different substrates and recipients in the formation of papaya seedlings
'sunrise solo'
Vander MendonçaI; Sebastião Elviro de Araújo NetoII; José Darlan RamosIII;
Rafael PioIV; Tiago Chaltein Almeida GontijoV
IEng. Agrônomo M.Sc. Doutorando-Agronomia/Fitotecnia-UFLA, Cx. Postal 37,
Lavras-MG, CEP 37200-000 Fone (0xx35) 9951-5154 E-mail vander@ufla.br
IIEng. Agrônomo M.Sc. Doutorando-UFLA, Cx. Postal 37, Lavras-MG, CEP37200-000
E-mail selviro@zipmail.com.br
IIIEng. Agrônomo, Dr Prof. Dep. de Agricultura-UFLA, Cx. Postal 37, Lavras-MG,
CEP37200-000 E-mail darlan@ufla.br
IVEng. Agrônomo M.Sc.Doutorando-Agronomia/Fitotecnia-ESALQ/USP, Piracicaba-SP
E-mail rafaelpio@hotmail.com
VEstudante de Agronomia UFLA, Cx. Postal 37, Lavras-MG, CEP 37200-000 E- mail
tiagocgontijo@hotmail.com
INTRODUÇÃO
Atualmente, o mamão de origem brasileira é apontado como fruta de grande
potencial nos mercados mundiais, especialmente nos países desenvolvidos da
Europa e da América do Norte. Apesar da alta qualidade e apreciamento pelos
consumidores, há deficiência do montante comercializado nesses países
(Agrianual 2002).
O mamoeiro pode ser propagado via estaquia, enxertia e sementes. Este último
método vem sendo o mais utilizado na exploração econômica desta cultura, uma
vez que os outros dois métodos de propagação não apresentam nenhuma vantagem,
quer do ponto de vista de vigor da planta e da produtividade, quer da
manutenção das características desejáveis (Simão, 1998). A semeadura é feita em
recipientes plásticos, mas ainda usa-se a semeadura em leiras ou canteiros e
posterior repicagem para recipientes específicos de produção de mudas. Como
recipientes, utilizam-se sacos plásticos e canteiros móveis (bandejas de isopor
ou tubetes), sendo o saco de polietileno o tipo mais utilizado (Trindade e
Oliveira, 1999). A semeadura diretamente em saco de polietileno é a mais
favorável, dando origem a plantas mais vigorosas e produção antecipada da muda
(Simão, 1998).
Existem no mercado diferentes recipientes para a formação de mudas frutíferas,
sendo o critério de escolha definido em função da disponibilidade e custo. Para
a cultura do mamoeiro, sacos plásticos com dimensões de 14 x 16 x 0,006 cm; 15
x 20 x 0,006 cm e 12 x 20 x 0,006 cm são os mais utilizados (Soares, 1998).
Assim, torna-se necessária a execução de trabalhos visando à adequação do
melhor recipiente para a propagação do mamoeiro, já que tubetes, bandejas e
sacos plásticos ocupam volumes diferentes de substrato, o que pode influenciar
na qualidade final da muda. O tamanho do recipiente tem influência direta no
custo final, pois resulta na quantidade do substrato a ser utilizado, no espaço
que irá ocupar no viveiro, na mão-de-obra utilizada no transporte, remoção para
aclimatação e retirada para entrega ao produtor, além da influência na
quantidade de insumos demandada (Queiroz et al., 2001).
Outra questão importante na formação da muda é a utilização do substrato
(Peixoto, 1986). Os melhores substratos devem apresentar, entre outras
importantes características, fácil disponibilidade de aquisição e transporte,
ausência de patógenos, riqueza em nutrientes essenciais, pH adequado, boa
textura e estrutura (Silva et al., 2001). Para formação de mudas de mamoeiro,
várias misturas de substrato são sugeridas, como solo e esterco de curral na
proporção de 3:1 (Soares, 1998), ou solo, areia e esterco de curral curtido na
proporção de 3:1:1 ou ainda na proporção de 2:1:1(Trindade e Oliveira, 1999).
Porém, outras misturas de substratos são utilizadas para outras culturas, como
húmus, Plantimax®, casca de arroz carbonizada, esterco de galinha, palha de
café e carvão vegetal, que têm grande potencial e podem ser utilizados na
propagação do mamoeiro (Marco et al., 1998; São José et al., 1998; Fagundes et
al., 2000; Maia & Innecco, 2000; Oliveira et al., 2000a; Oliveira et al.,
2000b; Silva, et al., 2001), já que, em algumas regiões do País, estes
substratos são mais facilmente encontrados.
A produção de mudas de maracujazeiro em tubetes, com quatro tipos de
substratos, vermiculita enriquecida com substrato comercial, moinho de carvão
vegetal, esterco de curral curtido e mistura de carvão com esterco, demonstrou
que o esterco de curral curtido proporcionou melhor desenvolvimento das mudas.
A vermiculita e o carvão vegetal foram os que proporcionaram melhor
desenvolvimento das mudas ( São José et al., 1998). Trabalhando com matéria
orgânica e superfosfato simples na formação de mudas do mamoeiro c.v. Solo,
Rocha (1987) observou que a matéria orgânica influenciou mais positivamente
sobre o desenvolvimento das mudas do que a presença do superfosfato simples ao
substrato.
Apesar da grande importância da cultura do mamoeiro na fruticultura nacional,
de modo geral, poucas pesquisas têm sido desenvolvidas com essa frutífera,
principalmente em relação à formação de mudas; assim, o objetivo do presente
trabalho foi avaliar o desenvolvimento de mudas de mamoeiro 'Sunrise Solo'
propagadas em diferentes recipientes, utilizando-se de diferentes misturas de
substratos.
MATERIAL E MÉTODOS
O trabalho foi desenvolvido em condições de casa de vegetação, na Universidade
Federal de Lavras, localizada no município de Lavras-MG, no período de setembro
a novembro de 2001.
As sementes do mamoeiro 'Sunrise Solo' foram semeadas nos seguintes
recipientes: saco de polietileno com capacidade de 750 ml, bandeja de isopor
com capacidade de 70 ml/célula e tubetes de 50 ml, colocando-se três sementes
por recipiente. Catorze dias após a germinação, as mudas foram desbastadas,
deixando-se apenas a mais vigorosa por recipiente.
Os substratos utilizados foram: Plantimax®; substrato A (esterco de curral +
carvão vegetal + solo e areia na proporção de 2:1:1:1 v/v; substrato B
(vermicomposto + carvão vegetal + solo e areia na proporção de 1:1:1:1 v/v ), e
substrato C (Plantimax® + carvão vegetal + solo e areia na proporção de 1:1:1:
1 v/v, sendo os resultados da análise química e física das mesmas mostrados na
Tabela_1.
Foi realizada uma aplicação foliar de solução de uréia a 0,2% em todas as mudas
quando estas apresentaram, em média, quatro pares de folhas definitivas.
O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente ao acaso, em esquema
fatorial 4x3, com quatro repetições e cinco plantas por parcela, totalizando
240 plantas.
As mudas foram avaliadas 60 dias após a semeadura, considerando-se as seguintes
características: altura da muda (cm); número de folhas definitivas; matéria
fresca da parte aérea e raiz (g), e matéria seca da parte aérea e raiz (g).
Na determinação da altura das mudas, utilizou-se uma régua graduada em
centímetro, tomando como referência a distância do colo ao ápice da muda. A
parte aérea e o sistema radicular, após pesados separadamente, foram secos em
estufa com circulação de ar forçado à temperatura de 75°C, localizada no
laboratório de Cultura de Tecidos da UFLA, até atingirem o peso constante,
sendo este obtido cerca de 48 horas após e, em seguida, determinado o peso da
matéria seca da parte aérea e raiz.
Os resultados foram submetidos à análise de variância, e as médias dos dados,
comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade, sendo seguidas as
recomendações de Gomes (2000).
RESULTADOS E DISCUSSÕES
Os resultados da análise químico-física dos diferentes substratos são
apresentados na Tabela_1. Observa-se que o Plantimaxâ e os substratos A e B
foram os que apresentam melhores resultados em relação à composição químico-
física, apresentando valores expressivos em relação ao P e K, que são
macronutrientes de grande importância para a cultura do mamoeiro,
principalmente o P tem influência na emissão de folhas e no seu tamanho (Simão,
1998).
Na análise estatística, observou-se interação entre os diferentes tipos de
substratos e recipientes, sendo estas diferença significativas para todas as
características analisadas. Na Tabela_2, observa-se que a altura da muda foi
influenciada tanto pelos diferentes substratos como pelos diferentes tipos de
recipientes, com melhor desenvolvimento 60 dias após a semeadura, em saco de
polietileno com substrato A (Figura_1). Os substratos proporcionaram alturas de
mudas diferentes em cada recipiente, sendo o substrato C o que promoveu menor
desenvolvimento da muda, independentemente do recipiente. Com relação ao número
de folhas, o saco de polietileno e o substrato A foram a combinação que
proporcionou maior influência, sendo sempre maior o número de folhas no saco de
polietileno. Quando se analisam, dentro de cada substrato, os recipientes,
bandejas e tubetes não diferiram estatisticamente entre si, mas os substratos
Plantimax®, A e B proporcionaram maior número de folhas que o substrato C, para
bandejas e tubetes.
Quanto à matéria fresca e seca das raízes, as combinações saco de polietileno e
os substratos A ou Plantimax® proporcionaram maiores médias de matéria fresca e
seca. A matéria fresca das raízes de mudas produzidas em bandejas e tubetes
foram semelhantes para todos os substratos, enquanto, para a matéria seca, o
substrato C foi inferior aos demais. O substrato C, nos diferentes recipientes,
não apresentou diferenças estatísticas significativas em relação à matéria
fresca e seca. Para a matéria fresca e seca da parte aérea, o melhor resultado
foi com a combinação saco de polietileno e substrato A. A matéria fresca da
parte aérea foi semelhante quando se utilizou bandeja ou tubetes, para todos os
substratos; já para a matéria seca, o substrato C foi inferior aos demais em
bandejas e tubetes (Tabela_2).
Pode-se observar, pelos resultados desta pesquisa, que o volume do recipiente e
a qualidade físico-química dos substratos tiveram grande influência no
desenvolvimento das mudas de mamoeiro, sendo o saco de polietileno, em
recipiente de maior volume, o grande responsável pelo melhor desenvolvimento
das mudas, seguido pela bandeja e tubete, que foram iguais (Figura_1). Para São
José et al. (1998), o mau desenvolvimento de mudas em tubetes está relacionado
principalmente ao substrato, cujos nutrientes são limitantes e/ou esgotados em
pouco tempo. Estes mesmos autores, em sua pesquisa, testando quatro diferentes
tipos de substratos em tubetes, na produção de mudas de maracujazeiro,
verificaram que o esterco de curral curtido proporcionou melhor desenvolvimento
das mudas. Deve-se, porém, relatar algumas vantagens que os tubetes
proporcionam em relação aos sacos de polietileno, tais como: facilidade de
transporte e manuseio da muda, menor demanda em área do viveiro e melhor
controle de pragas e doenças, e isto também deve ser levado em consideração na
escolha do recipiente, principalmente se, durante o desenvolvimento das mudas,
forem feitas aplicações de nutrientes via fertilizante.
O bom desempenho na formação das mudas, observado no substrato Plantimax®e A,
pode ser atribuído aos seus constituintes químicos, provavelmente devido ao
fósforo presente em maior quantidade (Tabela_1), visto que este nutriente
estimula o crescimento da parte aérea da planta (Simão, 1998) e também devido a
outros nutrientes que a matéria orgânica fornece, como C, N e S, ou ainda em
relação às características físicas destes substratos, que apresentam maior
porosidade total , o que dá a estes substratos, maior capacidade de retenção de
água e aeração (Silva et al., 2001), produzindo, assim, mudas de melhor
qualidade.
CONCLUSÕES
De acordo com os resultados obtidos e nas condições em que foi desenvolvida
esta pesquisa, conclui-se que:
1) Substratos contendo esterco de curral curtido, carvão vegetal, solo e areia,
na proporção de 2:1:1:1 v/v, é uma boa alternativa para formação de mudas de
mamoeiro.
2) O saco de polietileno foi o recipiente que proporcionou melhor
desenvolvimento das mudas de mamoeiro.
