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EuPTCVAg0871-018X2008000100014

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National varietyEu
Year2008
SourceScielo

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VARIABILIDADE DA INFESTAÇÃO EM DUAS VARIEDADES DE TRIGO MOLE (TRITICUM AESTIVUM L.). I EM FUNÇÃO DA DATA DE SEMENTEIRA E DO CONTROLO DAS PLANTAS INFESTANTES EM PÓS-EMERGÊNCIA

INTRODUÇÃO Os herbicidas permitiram substituir os métodos mecânicos e manuais de combate das infestantes, nos países e locais onde a agricultura começou a ser mecanizada. Foram assim, um dos factores que contribuíram para o aumento e estabilidade das produções (Gunsolus & Buhler, 1999; Buhler et al., 2000), e para a diminuição dos custos e do uso de mão-de-obra no sector agrícola.

Nos últimos anos, a protecção tradicional das culturas baseada na utilização indiscriminada de produtos fitofarmacêuticos tem estado sujeita a diversas abordagens, às vezes pouco favoráveis, devido aos potenciais perigos ambientais e às pressões por parte do consumidor. Por outro lado, os agricultores também têm verificado, que os custos económicos de uma agricultura mais intensiva podem ser insustentáveis (Froud-Williams, 1995). Assim, todo o interesse na redução da utilização dos herbicidas, sobretudo nos que são aplicados em pós-sementeira, e na implementação de formas alternativas e/ou complementares de controlo das espécies infestantes devido a custos económicos e ambientais (Forcella et al., 1993; Labrada, 1997; Garibay et al., 2001; Weiner et al., 2001; Calado, 2005).

Geralmente, qualquer prática agrícola que atrase a emergência das plântulas infestantes relativamente às cultivadas, beneficia o estabelecimento da espécie desejada (Sattin et al., 1997) e, assim, contribui para minimizar o uso de herbicidas na cultura.

A data de sementeira exerce grande influência na composição da flora infestante, porque muitas plantas apresentam uma emergência bem definida dentro de uma estação (Froud-Williams, 2000). Assim, ao preparar a cama da semente mais tarde, espera-se aumentar a eliminação da população potencial de infestantes da cultura (Diehl, 1984; Basch, 1988; Forcella, 1993; Christensen et al., 1996; Matthews, 1996; Calado et al., 2002). Desta forma, diminuirá a competição entre as plantas das espécies infestantes e da cultura (Forcella, 1993; Christensen et al., 1996).

Devido à interferência da época de sementeira na dinâmica das plantas, quer infestantes quer da cultura (Calado, 2005), procurou-se, neste trabalho, verificar a variabilidade da infestação em duas variedades de trigo mole semeadas em datas diferentes e sujeitas a diferente controlo da infestação em pós-emergência.

MATERIAL E MÉTODOS O ensaio decorreu na herdade da Revelheira desde 1996/97 a 1999/00, a partir de duas variedades de trigo mole, Centauro e Sever, em que o objectivo era estudar o efeito da data de sementeira (desde o fim de Outubro até ao início de Dezembro) e do controlo de infestantes na infestação e na produção de grão de trigo e nas respectivas componentes.

Quanto aos solos onde decorreu este ensaio, foram o solo Mediterrâneo Pardo de dioritos ou quartzodioritos ou rochas microfaneríticas ou cristalofílicas afins (Pm) nos anos de 1996/97 e 1998/99, e o solo Mediterrâneo Vermelho ou Amarelo de dioritos ou quartzodioritos ou rochas microfaneríticas ou cristalofílicas afins (Vm) em 1997/98 e 1999/00.

Qualquer dos solos é classificado por Cardoso (1965) no Subgrupo Para-Barros, sendo assim, de presumir uma certa existência de argila do tipo montmorilonite no seu horizonte B. Esta característica permite-lhes disponibilizarem maior quantidade de água para as espécies vegetais, principalmente durante a estação da Primavera.

A partir de várias amostras colhidas durante a execução do trabalho, os dez centímetros superficiais do solo Pm caracterizavam-se por uma textura franco-limosa e do solo Vm por uma textura franco-arenosa.

Relativamente às condições climáticas verificadas nos quatro anos em que decorreu a experimentação, apresentam-se nas Figuras 1 e 2 os valores mensais da precipitação e da média das temperaturas médias, máximas e mínimas do ar. Estes foram registados na estação meteorológica de Reguengos de Monsaraz do Instituto de Ciências Agrárias Mediterrânicas (ICAM) sob a responsabilidade do Centro de Geofísica de Évora, instalada na Herdade da Revelheira, onde decorreram os trabalhos de campo. Por sua vez, a precipitação mensal referente à média da precipitação ocorrida em trinta anos, foi obtida do Instituto Nacional de Meteorologia e Geofísica (1991), a partir de valores registados na estação udométrica de Reguengos de Monsaraz.

As técnicas culturais utilizadas durante o ensaio, encontram-se sintetisadas no Quadro 1, excepto as colheitas, manual (subtalhão de 0,6 m2) e mecânica (talhão de 5,5 m2) realizada pela ceifeira debulhadora automotriz de pequenas parcelas, que se efectuaram no mês de Junho de cada um dos anos agrícolas indicados. Como este ensaio decorreu nas folhas destinadas à cultura do trigo na Herdade da Revelheira (1996/97 a 1999/00), foi efectuada uma mobilização primária com a charrua de aivecas ou com o escarificador pesado (chisel) na Primavera ou no Verão do ano agrícola anterior ao das sementeiras das diferentes datas deste ensaio. Para efectuar a sementeira, utilizou-se o semeador de ensaios Wintersteiger, que permite realizá-la em pequenos talhões.

Tratamentos e delineamento experimental Nos talhões das duas variedades em estudo, realizaram-se os tratamentos de controlo de infestantes em pós-emergência. Assim, os tratamentos foram os seguintes.

- Datas de sementeira (talhão principal).

- Duas variedades de trigo mole (subtalhão).

- Dois níveis de controlo da infestação de pós-emergência, sendo um com (ch) e outro sem aplicação (sh) de herbicida de pós-emergência (subsubtalhão). O herbicida de pós-emergência (Quadro 1) aplicou-se apenas em metade do talhão de cada variedade de 11 m2, ou seja, numa área de colheita de aproximadamente 5,5 m2 .

O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com divisão do talhão principal para as duas variedades de trigo mole, subdivisão para os dois níveis de controlo de infestantes em pós-emergência (split-splitplot) e quatro repetições (Figura 3).

Observações e determinações De acordo com o objectivo deste ensaio, as observações realizadas na cultura do trigo foram a produção e as suas componentes e, nas infestantes, o número de plantas (total, Monocotiledóneas e Dicotiledóneas) em duas datas de leitura e a produção de matéria seca à colheita do trigo. Cada data de leitura do número de infestantes correspondeu a um determinado estado vegetativo do trigo, sendo a primeira realizada desde as duas folhas expandidas até ao início do afilhamento e a segunda ao espigamento, a que correspondem, respectivamente, os códigos 12 a 20 e 53 a 59 na escala de Zadoks et al. (1974).

Para as contagens de plantas de trigo e de infestantes, caules e espigas de trigo, foram usados pequenos talhões de 0,6 m2 (seis linhas distanciadas 0,2 m com 0,5 m de comprimento), um por cada subdivisão do talhão principal (5,5 m2 de área colhida), tendo sido verificada nestes subtalhões, a produção de grão de trigo, bem como a da matéria seca do trigo e das plantas infestantes (peso seco em estufa 65 ºC ± 48 horas). A produção de grão também foi verificada no talhão principal, o peso do grão obtido por contagem e pesagem de 500 grãos e calcularam-se os números de grãos por espiga e por metro quadrado, e o índice de colheita.

Nas duas datas de leitura do número de plantas infestantes registou-se o teor de humidade (% volume) na camada superficial do solo (0-10 cm), utilizando-se o TDR (Time Domain Reflectrometry).

As diferenças entre tratamentos, foram comparadas usando o teste múltiplo de médias (Duncan Multiple Range Tests) para um nível de probabilidade de 5% (intervalo de confiança de 95%), tendo sido utilizado o programa MSTAT-C versão 1.42 (Michigan State University) para efectuar as análises de variância de acordo com o delineamento experimental. Nos quadros apresentados no capítulo seguinte (análise e discussão dos resultados), as letras diferentes indicam valores médios diferentes. As análises de variância foram efectuadas a partir das verificações realizadas em três anos (1996/97, 1998/99 e 1999/00) e, não se utilizaram as do ano 1997/98 porque foi realizada uma data de sementeira devido à elevada precipitação ocorrida no mês de Novembro de 1997 (Figura 1 (b)).

ANÁLISE E DISCUSSÃO DOS RESULTADOS O ambiente varia de ano para ano e tem uma influência significativa em diversos parâmetros da infestação e das componentes da produção. Isto observa-se com muita frequência, devido à irregularidade interanual no clima mediterrânico.

Assim, a elevada precipitação caída durante a Primavera de 2000 (Figura 2 (b)), fez com que a matéria seca da flora infestante obtida à colheita do trigo fosse significativamente superior nesse ano, apesar do número total de plantas registado antes do afilhamento (primeira leitura) e ao espigamento (segunda leitura) não ter sido o mais elevado (Quadro 2). No entanto, considerando unicamente a classe Monocotiledónea, verifica-se nesse ano agrícola de 1999/00, um valor médio significativamente mais alto (Quadro 2). Isto demonstra a boa capacidade de sobrevivência das plantas infestantes da família das Gramíneas durante o período seco que caracterizou o Inverno, seguida de uma boa resposta produtiva de biomassa de infestantes à grande quantidade de precipitação registada na Primavera (Figura 2 (b)).

Quanto ao efeito do ano no rendimento do trigo, é evidente a diferença entre as médias de algumas componentes da produção (Quadro 3). No entanto, as da produção de grão não são estatisticamente diferentes, até porque a amplitude do intervalo de variação do número de grãos por metro quadrado é pequena (Quadro 3), e o peso do grão também não difere significativamente (Quadro 3).

Efeito da data de sementeira Apesar da influência da data de sementeira em vários parâmetros da infestação (Quadro 4) e das componentes da produção ser significativa (Quadro 5), não é na produção de grão (Quadro 5).

Porém, no Quadro 5 verifica-se que a infestação, quantificada pelo número de plantas, sobretudo ao espigamento do trigo e pela produção de matéria seca obtida à colheita da cultura, foi significativamente superior no trigo semeado mais cedo. Devido a essa maior infestação e às plantas de trigo estarem durante mais tempo no terreno, registou-se um teor de água inferior na camada superficial do solo no início da Primavera (segunda leitura), ou seja, na fase reprodutiva da cultura (Quadro 4).

Desta maneira, confirma-se que o controlo de uma maior proporção da população potencial na pré-sementeira com meios físicos e/ou químicos, permite diminuir o nível de infestação na espécie cultivada (Diehl, 1984; Forcella, 1993; Christensen et al., 1996; Matthews, 1996). Portanto, a espera pelo aparecimento da flora infestante e uma acção eficaz sobre ela, pode garantir um ambiente mais favorável para o desenvolvimento da cultura (Carvalho, 1994; Calado et al., 2002; Calado, 2005).

Além disso, as datas de sementeira incluídas na segunda quinzena de Novembro podem favorecer o estabelecimento da cultura, como se verificou na segunda data do ensaio, através de maior sucesso na respectiva emergência de plântulas (Quadro 5) devido a teores de humidade do solo mais favoráveis.

Todavia, os mecanismos de compensação permitiram que a menor população verificada na primeira data de sementeira, fosse compensada pelo maior afilhamento (Quadro 5). Por sua vez, nas espigas produtivas e no número de grãos, constata-se um acréscimo na segunda data relativamente à primeira, que é estatisticamente significativo mas pouco acentuado, enquanto o peso do grão tem um comportamento inverso (Quadro 5). Deste modo, existiram compensações e não se obtiveram diferenças estatísticas na produção de grão (Quadro 5).

As sementeiras realizadas sem a emergência de uma proporção elevada da população potencial da flora espontânea e o controlo eficaz dessas plantas antes de semear a cultura, deixam a espécie cultivada sujeita a níveis mais altos de infestação. No Quadro 6, é possível constatar que o número de infestantes tende a ser maior nas primeiras datas de 1996/97 e 1999/00 e similar nas duas datas de 1998/99, em que também a sementeira na segunda data terá sido efectuada sem o aparecimento de uma proporção elevada da população potencial de infestantes, devido a registarem-se valores baixos de precipitação antes da sementeira (Figura 2 (a)).

Para a menor infestação registada, geralmente, no trigo semeado nas segundas datas do ensaio, contribuiu a sucessão das mobilizações superficiais para preparar a cama da semente. Os primeiros trabalhos de mobilização permitiram, simultaneamente, o controlo das jovens plantas e a promoção da germinação de sementes enterradas no solo e a consequente emergência de plantas, que foram eliminadas pela mobilização antes da sementeira. Enquanto nas primeiras datas, os vários trabalhos efectuados, mesmo com a utilização de alfaias diferentes, decorreram com pequeno distanciamento temporal e, em geral, a acção fez-se sentir sobre uma menor proporção da população potencial de infestantes.

Apesar deste comportamento, o número de plantas infestantes da classe Monocotiledónea na primeira data de sementeira de 1996/97 foi significativamente inferior ao verificado nos outros dois anos (Quadro 6). Por sua vez, a produção de grão foi mais elevada, confirmando a influência das infestantes Gramíneas no rendimento do trigo (Lemerle et al., 2001a; 2001b). No entanto, também outros factores muito importantes, principalmente de origem climática (Maçãs et al., 1996; Olesen et al., 2000), que podem condicionar o desenvolvimento e a resposta produtiva da cultura. O exemplo encontra-se em 1998/99, em que os valores baixos de precipitação registados nos primeiros dois meses do Outono limitaram a emergência e estabelecimento das jovens plantas de trigo semeado na primeira data, condicionando, desde logo, os números de espigas potenciais e de grãos por unidade de superfície e, consequentemente, a produção de grão (Quadro 7). Assim, esta e a de biomassa, foram significativamente menores relativamente às da segunda data de sementeira (Quadro 7), perante um nível de infestação similar (Quadro 6).

Quanto à humidade volúmica do solo, confirma-se a tendência da camada superficial do solo apresentar valores mais baixos ao espigamento do trigo para as primeiras datas de sementeira. A diferença relativamente aos teores que podem caracterizar o solo onde o trigo se semeou em datas posteriores (segunda data de sementeira) aumenta se os Invernos forem secos como foi o de 1999/00 (Quadro 6).

Efeito do herbicida de pós-emergência A aplicação de um herbicida em pós- emergência para controlar infestantes Monocotiledóneas e Dicotiledóneas, levou a uma redução significativa da infestação na cultura, aumentando, assim, a disponibilidade de água (Quadro 8), sobretudo na fase reprodutiva. Como melhoraram as condições do ambiente, foi beneficiada a formação das componentes da produção e aumentou, significativamente, a produção de grão e de matéria seca do trigo (Quadro 9).

Apesar da sua acção variar com o ano, o local e a data de sementeira (Wicks et al., 1995), o controlo das plantas infestantes em pós-emergência parece ser essencial, quando a sementeira dos cereais de Outono-Inverno ocorre sem ter sido efectuado um controlo eficaz da infestação potencial. Este facto, também se confirma a partir dos valores apresentados nos Quadros 10 e 11.

A uma quantidade de plantas e de biomassa de infestantes significativamente superior sem a aplicação do herbicida em pós-emergência no trigo semeado na primeira data (Quadro 10), correspondeu um número de grãos de trigo e, consequentemente, uma produção de grão e mesmo de biomassa signicativamente menor (Quadro 11). Na segunda data, sem o uso do herbicida, houve menos infestação do que na primeira (Quadro 10) e o número de grãos e as produções de grão e de biomassa da cultura sofreram menos perdas, mas mesmo assim, significativamente diferentes no que respeita à produção de grão (Quadro 11).

Por outro lado, o emprego do herbicida permitiu um nível de infestação semelhante entre a primeira e a segunda data de sementeira (Quadro 10), sendo o número de grãos, a produção de grão e de biomassa do trigo não diferentes, estatisticamente, nestas duas datas (Quadro 11).

Os benefícios associados ao emprego do herbicida variam com o ano (Doucet et al., 1999), sobretudo com as condições climáticas, particularmente a precipitação e a temperatura.

Assim, além do efeito do herbicida ser, em geral, mais determinante nas primeiras datas de sementeira, poderá ter maior impacto perante condições meteorológicas semelhantes às do ano agrícola 1999/00 (Figura 2 (b)), ou seja, Invernos secos e Primaveras muito húmidas e frias.

Face às condições do ano agrícola 1999/00, as infestações quantificadas pelo número de plantas da classe Monocotiledónea e da produção de biomassa na primeira data de sementeira sem aplicação do herbicida em pós-emergência, foram elevadas e estatisticamente diferentes das restantes (Quadro 12), tendo sido prejudicada a formação do número de grãos e as produções de grão e de biomassa de trigo, cujos valores médios apresentam quebras acentuadas (Quadro 13).

Nestas circunstâncias, o controlo das plantas infestantes em pós-emergência é indispensável, porque permite diminuir, como confirmam Buhler et al. (2000), as elevadas perdas de produção da cultura.

CONCLUSÕES As sementeiras de trigo efectuadas no início da época usual da sua realização, permitiram o aparecimento de maior infestação na cultura, quer se quantificasse o número de plantas ou o peso da biomassa obtido à colheita. Cosser et al. (1997), também observaram que a produção de matéria seca de infestantes presentes no trigo variava inversamente com a data de sementeira.

Conclui-se, assim, que a data de sementeira tem uma acção relevante na densidade de plantas infestantes da cultura, sendo fundamental que a sementeira seja efectuada após o aparecimento e controlo de uma proporção elevada da população potencial de ervas espontâneas.

É evidente que a aplicação do herbicida em pós-emergência pode eliminar as plantas nocivas e beneficiar a formação das componentes da produção e o rendimento do grão e da matéria seca. Apesar da sua acção ser, geralmente, sempre favorável em termos agronómicos (Basch, 1988; Buhler et al., 2000), é mais determinante e essencial, quando a sementeira do trigo, e dos cereais de Outono-Inverno em geral, decorre sem ter sido controlada uma grande proporção da infestação potencial.

Por isso, a data de sementeira e a possibilidade de controlar as plantas infestantes na preparação da cama da semente, incluem-se num conjunto de técnicas, que são auxiliares relevantes para a gestão da infestação. O emprego adequado destas práticas permite diminuir os custos económicos e ambientais resultantes da aplicação dos herbicidas em pós-sementeira.


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